熊本県全域の契約農家で栽培され国産きくらげは国内消費量全体の約3%と少ない。
品種は、「アラゲきくらげ」になります。
天日干しした「きくらげ」肉厚なホール、スライスのセットになります。
料理によって使分け出来ます。
サッとボイルしたきくらげの水気を拭き取り天ぷらを揚げてください。
コリコリした食感ととろけるような食感の両方を味わえる、不思議な食感の天ぷらになります。
■原材料名:きくらげ(熊本県産) ■賞味期限:365日■規格:熊本県産きくらげ(ホール20g、スライス20g)計2袋 ■サイズ(mm):308×225×23(単品サイズ195×120×20) ■ギフト対応 ・ラッピング対応:対応NG ・のし対応:対応NG ・表書き:対応NG ・名入れ:対応NG ■納品の目安:ご注文後、5〜10日後の納品となります。
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