【名称】黒きくらげ 【内容量】300g×2P 【賞味期限】冷蔵庫で約1週間※目安 長期保存したい場合は、湯通しの後、食べやすくカットし、水気を切ってから1回分ずつ小分けして冷凍するのがオススメ。
凍ったままスープや炒め物に使えます。
【原材料】愛媛県産黒きくらげ 【保存方法】冷蔵庫の「野菜室」で保管。
使いきれずに余ったきくらげは、乾燥を防ぐためにビニール袋に入れたり、ラップで軽く包んでから保存。
◆裏技◆ 水をはったボウルに生きくらげをひたしておくことで、きくらげのプリプリ感がアップします。
【お召上がり方】◆下ごしらえ 1.生きくらげを軽く水洗いする。
2.石づきを落として、熱湯に約30秒くぐらせる。
※生食の時だけ。
加熱調理の際は、湯通しは、必要ないです。
◆おすすめレシピ 定番の中華料理も良いですが、生きくらげの刺身・生きくらげの佃煮もなかなかイケます。
【栄養成分表示】100gあたり:エネルギー 167kcal たんぱく質 7.9g 脂質 2.1g 炭水化物 71.1g 食塩相当量 0.1g 食物繊維 57.4g 鉄 35.2mg ビタミンD 85.4μg ※七訂食品成分表2016「きくらげ 乾」による【JANコード】4582315930723 【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 株式会社Zenkou 原産国名 日本 産地直送 愛媛県 商品説明 【純国産・愛媛育ちの高級キクラゲ】「美しくなりたい。
健康でありたい。
」中国発祥のキクラゲは、女性の美と健康の願いをかなえる食材として古くから食卓で愛されてきました。
木に連なる半透明の姿が、まるで木に宿る精のよう・・・とも言われ、「木の耳(きくらげ)」と名づけられています。
【「天使のききみみ」は美と健康を求める】女性たちに聞き耳を立てて生まれました。
純国産・農薬不使用湿潤環境を維持した新しい栽培方法を実施することで、食感も味も一味違う、新しい商品が誕生しました。
キクラゲは、今話題の健康食材です。
プリプリ、コリコリ食感の美味しさだけではなく、美容と健康に貢献する栄養素がたっぷり含まれています。
低カロリーなヘルシー食材で女性に人気沸騰中です。
うまみ成分のギュッと詰まった美しさとともにプルプル食感・こりこり食感をどうぞお楽しみください。
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